Botella Etiqueta Negra

Descubre un Cabernet Sauvignon excepcional, nacido en los viñedos ecológicos de Alta Extremadura, junto al Valle del Jerte y la Sierra de Santa Bárbara. Un microclima privilegiado y suelos pizarrosos dan vida a esta uva seleccionada a mano, vendimiada de noche para preservar su máxima expresión.

Elaboración artesanal:

• Vendimia nocturna: Uvas recolectadas en su punto óptimo de maduración.
• Fermentación controlada: En pequeños depósitos de 5000 L.
• 17 días de maceración: Para suavizar la intensidad del Cabernet Sauvignon.
• Crianza de 14 meses: En barricas de roble americano y francés.
• Afinado en botella: En nuestra bodega hasta alcanzar su plenitud.
• Edición limitada: Solo 5500 botellas disponibles.

Cata:

• Vista: Rojo oscuro intenso.
• Nariz: Elegante y sutil, con aromas florales, notas de torrefacto y especias.
• Boca: Entrada suave, evoluciona hacia una estructura firme y persistente, con un final sedoso.

Maridaje:

Ideal para acompañar carnes rojas, quesos curados, platos de caza y setas.

¡Disfruta de este tinto ecológico único, fruto de una tierra y una pasión excepcionales!